类型:其他 版本:v1.3大小:13.2MB 更新:2022/9/8 语言:简体中文等级:平台:Android
软件介绍
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食疗、名吃、居家;
2、典故、问答、百科;
3、食材、禁忌;
4、汇聚海量美食资讯信息;
5、以了解更多饮食搭配与禁忌,更可以学习喜欢的美食制作方法。
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2、你想了解的关于食物的常识这里都有,这里有各种美食的制作方法,甚至还有大量的教学视频;
3、掌握一些常用的烹饪小技巧,让你做菜更省心,做出来的才更好吃;
4、每一道菜都有很详细的讲解,还有功能介绍,甚至还有大量的养生常识。
美食百科APP亮点:
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美食百科APP日志:
版本:v1.3 时间:2019.5.16
修复已知问题;
2、优化UI页面;
3、增强稳定性。
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美食百科APP特色:
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美食百科APP日志更新:
版本:v1.3 时间:2019.5.21
1、修复已知问题;
2、优化UI页面;
3、增强稳定性。
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禁忌
中国传统膳食结构有四大优势。第一是主副食分明,传统膳食非常注重谷物的健康作用。第二是关注新鲜蔬菜的健康作用。中国传统膳食新鲜蔬菜来源广泛,食用量大,“食不可无绿”已经成为中国传统饮食的金科玉律。中国居民每个人一天大约要吃500克新鲜蔬菜,德国只有80克,英国是83克,荷兰大约100克,美国l02克~103克,法国120克。第三是强调“可一日无肉,不可一日无豆”;“青菜豆腐保平安”的膳食原则,第四,我们的传统膳食坚持了低温烹饪的方法,如主食馒头、米饭、面条、饺子、粥等烹制都在水环境中进行,采用100C左右的温度加热,比烘烤的温度要低得多,爆炒菜肴也是短时间完成,这种烹调方式不仅有益于保持蔬菜的营养成分不受损失,也满足了菜肴表面杀菌的需要,同时也减少了油脂的氧化。