天眼查工商信息显示,近期内蒙古西贝餐饮集团有限公司完成工商变更,新引入台州新荣泰投资有限公司、呼和浩特市集体共创企业管理中心(有限合伙)、杭州舟轩股权投资管理合伙企业(有限合伙)等股东,注册资本也从约8990.3万元人民币提升至约1.02亿元人民币,增长幅度约为13%。

内蒙古西贝餐饮集团有限公司于2017年10月成立,法定代表人为贾国龙,其经营范围包括餐饮服务、食品生产、食品互联网销售、食品销售、餐饮管理、企业总部管理以及以自有资金开展投资活动等业务。
股东信息显示,该公司由北京西贝企业管理有限公司、贾国龙、呼和浩特市人生喜悦企业管理中心(有限合伙)等共同持股。
此前,人民日报曾发表评论指出,回顾罗永浩与贾国龙之间的网络纷争及其所引发的一系列事件,在维护经济发展所需的良好舆论环境这一问题上,参与其中的各方都有值得总结和吸取的经验教训。
罗永浩身为网络大V,在社交平台针对西贝“几乎全是预制菜,价格还那么高”的一番“吐槽”,以及后续的相关言行存在不少不妥之处,有待后续进一步深入分析。在此,我们先聚焦当事一方的企业家贾国龙的回应。总体而言,他的回应表面上态度强硬,实则显得颟顸,非但没能将企业遭遇的“危机”转化为“机遇”,反而让企业陷入了更为被动的局面。这种情况值得互联网时代的企业家们深刻反思。
网络舆论场域纷繁复杂,既有别有用心的“黑嘴”与水军兴风作浪,也不乏真挚的意见与建设性建议;有人肆意宣泄情绪、发表非理性言论,亦有众多网友渴望厘清事实、明辨是非。提升网络媒介素养、树立互联网思维,不仅是领导干部履职尽责的必修课,更是企业家参与市场竞争的必备能力。唯有如此,方能构建舆论生态与经济发展的良性互动循环。
西贝关店一事,表面看预制菜是导火索,实则企业缺乏真诚才是症结所在。贾国龙屡次表示自己“不懂公关”,显然没找对问题的根源。正如人们常说的“真诚是必杀技”,对企业而言,在危机时刻,坦诚相待才是最有效的公关策略。
随意发声、胡乱回应,结果必然是应对失据、左支右绌——其实可以让专业人士去解答问题——但无论采取何种回应方式、进行怎样的公关操作,核心都在于对消费者保持坦诚。简单来说,公关技巧或许可以不懂,但消费者的需求与感受却不能不明白。一旦对消费者有所隐瞒或狡辩,最终只会失去他们的信任与支持。
预制菜并非洪水猛兽。推动预制菜产业朝着规范化、标准化、透明化方向发展,能够助力14亿多国人吃到更安全、品质更可靠的肉禽蛋奶与瓜果蔬菜。国家强化预制菜食品安全监管、推动产业高质量发展,既有利于保障供应效率、卫生标准与口味稳定,又能降低餐饮消费价格,在守护“舌尖上的安全”的同时提升消费体验,这无疑是一件好事。
餐饮企业不仅无需谈预制菜色变,还应大方地标注、公开地推广。真正需要解决的,是信息透明、标准统一、价格公道、执行到位。
对此,西贝官方转发回应称:“西贝贾国龙一定对照反思,学习,改进。”